Vendita di attrezzature per Catering e Ristorazione

Centro Ops

Il centro molto Aperto

Inizio lavori: Aprile 2012
Fine lavori: Giugno 2012
Committente: Desmon Spa

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Intro

Ops, il "Centro Molto Aperto" situato nel centro commerciale di Ponte a Greve nella bellissima Toscana , inaugura la sua officina ricreativa il 28/06/2012.
Locale originale, si presenta come un caffè letterario in cui ancora una volta cucina e cultura si incontrano.
E' possibile consultare libri, saggi o qualsivoglia rivista seduti ad una bella tavola tra prodotti culinari ricercati e buon vino.

Mission

• Ops deve essere Caffè e Bistrot.
• Ops deve essere Food show.
• Ops deve essere Auditorium per eventi e manifestazioni di vario genere.
• Ops deve essere uno spazio unico che con stile raccolga tutti gli altri spazi.

Sulla base di queste richieste l'unica cosa certa è che bisogna fare bene!!
La linea pulita e definita della zona bar e servizio ci permette di esporre il cibo così come i libri esposti nella sala e ovunque possibile sempre con un certo ordine e seguendo una certa logica.
Le vetrine diventano forma stessa e con suggestione appaiono come "librerie del gusto".
La scelta delle attrezzature e dei materiali di rifinitura ci rende orgogliosi del risultato ottenuto, un ambiente rilassante che fa del gusto una cultura.

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